O caminho Gaúcho no Preparo da carne ®
Somos chefs nascidos na centenária tradição de grelhar churrasco, respeitando nossos ingredientes cozinhando-os lentamente e expondo seus sabores naturais.
TEMPERO GAÚCHO
UMA EXPERIÊNCIA CULINÁRIA
A propagação inspirada pelas mesas de cozinhas grandes nas fazendas do sul do Brasil, onde a família e os amigos se reúnem para compartilhar os ingredientes mais frescos e de suas colheitas. Nós trazemos-lhe saladas sazonais, vegetais irresistivelmente frescos, carnes e queijos importados, pães artesanais e muito mais.
Bar Fogo
Uma nova experiência
Desfrute de todos os sabores do Brasil em uma atmosfera mais casual. Descontraia-se com os amigos provando cocktails artesanais e vinhos cuidadosamente selecionados ou compartilhe aperitivos com inspiração brasileira e pequenos pratos.
TRADIÇÃO
O JEITO GAÚCHO DE FAZER CHURRASCO
A história de Fogo de Chão começou na zona rural montanhosa do Rio Grande do Sul, Região Sul do Brasil. E as lições que nossos irmãos fundadores aprenderam em suas fazendas familiares lhes deu a ambição de partilhar a sua rica herança culinária com o resto do mundo.